Telur dadar goreng, siapa yang tidak kenal dengan menu ini? Sajian sederhana ini hampir pasti ada di setiap rumah dan menjadi menu andalan karena rasanya yang lezat serta cara membuatnya yang praktis.
Tapi, pernahkah kamu berpikir tentang apa saja yang terkandung di dalamnya? Mulai dari protein hingga lemak, dan yang tak kalah penting, berapa banyak kalori yang kamu konsumsi dari satu porsi telur dadar goreng?
Di artikel ini, kamu akan diajak untuk memahami lebih dalam tentang fakta gizi dan jumlah kalori dari telur dadar goreng yang sering jadi teman setia makanmu. Yuk, Simak baik-baik sampai akhir!
Kalori Telur Dadar Goreng
Pasti banyak orang yang suka dengan menu telur dadar goreng. Selain rasanya yang menggugah selera, telur dadar juga bisa diolah dengan berbagai topping yang bisa disesuaikan dengan selera kamu.
Tapi, pernahkah kamu penasaran berapa kalori yang ada di dalam porsi telur dadar favoritmu? Secara umum, satu telur dadar yang digoreng tanpa minyak, mengandung sekitar 78 kalori. Kalau kamu tambahkan minyak atau mentega saat memasak, angka kalorinya bisa meningkat menjadi 128 kalori.
Kalau kita bicara soal kandungan nutrisi, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mengatakan bahwa satu telur dadar yang dibuat dari dua butir telur, mengandung 188 kalori, 12.9 gram protein, dan 14.2 gram lemak. Jangan harapkan banyak karbohidrat di sini, ya. Kandungannya cuma 0.7 gram saja!
Berbanding terbalik dengan telur rebus yang hanya mengandung sekitar 78-80 kalori tanpa tambahan kalori dari minyak atau mentega. Jadi, buat kamu yang sedang diet, telur rebus bisa jadi pilihan yang lebih baik. Tapi tentu saja, sesekali menikmati telur dadar atau telur ceplok tak ada salahnya, asal kamu tambahkan sayuran dengan porsi yang lebih besar.
Kalori Telur Dadar Goreng dengan Topping
Kini, mari kita bicara tentang ‘bonus kalori’ dari isian telur dadar. Bergantung pada apa yang kamu gunakan untuk topping, kalori telur dadar bisa bertambah cukup banyak. Misalnya, tambahan keju bisa menambah 103 kalori, sementara brokoli ‘hanya’ menambah 31 kalori.
Nah, kalau kamu benar-benar peduli dengan kalori yang kamu makan, kamu bisa menyesuaikan isian dan bumbu sesuai kebutuhan kalorimu. Jadi, sebelum kamu menyantap telur dadar goreng, ada baiknya mempertimbangkan komposisi kalori dan nutrisinya, apalagi jika kamu sedang berupaya menjaga atau menurunkan berat badan.
Tips Memasak Telur yang Rendah Kalori
Ada beberapa tips memasak telur dadar yang bisa kamu coba untuk meminimalkan kalori tanpa mengorbankan rasa. Bagaimana caranya?
- Pertama, saat memasak omelet, cobalah gunakan satu telur utuh dan tambahkan tiga putih telur. Dengan cara ini, kamu bisa menikmati omelet yang tetap kenyal dan mengenyangkan, namun dengan kalori yang 50 persen lebih rendah dibandingkan kalau pakai tiga butir telur utuh.
- Kedua, buat kamu yang ingin lebih membatasi asupan kalori, coba fokus pada putih telur saja. Tambahkan sayuran hijau seperti bayam atau kale sebagai isian untuk menambah serat dan nutrisi.
- Ketiga, untuk penggemar keju, pilihlah jenis keju yang memiliki rasa kuat seperti mozarella, cheddar, atau gouda. Karena rasanya yang lebih kuat itu sehingga membuat kamu tak perlu memakai keju dalam jumlah banyak, yang berarti kamu bisa menghemat kalori.
- Keempat, coba ganti isian daging dengan sayuran yang lebih rendah kalori, seperti tomat, bawang, brokoli, atau paprika.
- Terakhir, hindari menggunakan mentega saat memasak. Sebagai gantinya, coba minyak zaitun extra virgin atau minyak alpukat yang lebih rendah dalam kandungan lemak jenuh.
Jadi, dengan sedikit modifikasi dan pilihan bahan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati telur dadar yang lezat tanpa harus khawatir soal kalori.
Tips Memilih Telur Sehat dan Berkualitas
Namun, selain kelima tips yang sudah kami sebutkan di atas, kamu juga bisa menekan kalori telur dadar goreng dengan beli telur ayam yang berkualitas baik. Dimana bisa mendapatkan telur ayam yang sehat dan bagus?
Sebenarnya ada banyak, tapi kami merekomendasikan Kingkong Meats di mana semua produk mereka dijual secara fresh dan pasti memiliki kualitas yang baik. Bahkan, untuk membeli telur di Kingkong Meats sangat mudah, kamu cukup masuk ke aplikasinya atau website resminya, lalu tinggal pilih saja produk yang mau kamu beli.
Jangan lupa isikan data diri serta alamat lengkap untuk pengiriman telurnya. Terakhir, kamu hanya perlu tunggu barangnya sampai dengan selamat deh. Oh iya, kamu juga tidak perlu khawatir soal harga, karena Kingkong Meats memberikan harga terbaik, bahkan sering menawarkan promosi menarik lho! Yuk, buruan beli telur ayam terbaik di Kingkong Meats!