Bakso Tulang Rusuk Cantika Yang Menggoda

Jadi, beberapa waktu lalu gak sengaja liat postingan Bakso Tulang Rusuk Cantika di twitter.

cuitan bakso tulang rusuk

Rame banget bahasan ini di jagat twitter, Bakso Tulang Rusuk Cantika dengan harga cukup murah. Bahkan dibandingkan dengan harga Bakso tulang rusuk paling terkenal di Bandung juga jauh.

Dari penampakannya kok ya menggiurkan sekali. Tulang rusuknya tumpeh-tumpeh. Lokasinyapun gak terlalu jauh (tapi sebenernya jauh sih) dari rumah. Niatnya pas tanggal 25 Desember mau nyobain. Tapi karena satu dan lain hal, barulah bisa nyicip hari minggu kemarin.

Baca juga: 5 Tempat Makan Favorit di Bandung ala #irrajajan!

Awalnya, kita kira tempat makannya ini jauh banget di daerah situ. Tapi ternyata perjalanan kemari cuma menghabiskan waktu sekitar 25 menit total mungkin karena jalanan lancar. Jaraknya juga lumayan, gak terlalu jauh gak terlalu dekat. Sekalian jalan-jalan.

Kalau ke sini tinggal ngikutin maps aja. Lokasinya sesuai tujuan, gak pake nyasar. Tempatnya tepat dipinggir jalan sebelah kiri kalau dari arah datang. Ada plang besar sebagai petunjuknya.

bakso cantika

lokasi bakso cantika bandung

Kirain tempatnya kayak gimana, ternyata kita ada di halaman rumah yang punya. Mejanya pun hanya tersedia lesehan saja. Lumayan santai, bisa makan sambil selonjoran kaki.

suasana bakso cantikalesehan cantika

Ternyata selain tulang rusuk Bakso Cantika juga menyediakan menu lainnya seperti tulang sum-sum. Harganya beneran murah lho! Karena tujuan utama kita membuktikan kenikmatan tulang rusuknya, maka pilihan kita jatuh pada baso+tulang.

menu bakso cantikamenu bakso rusuk

Sambil menunggu bakso tulang disiapkan, Papi G mulai bantuin foto dokumentasi untuk postingan ini. Love you deh. Hihi.

alat bayar cantika
Bisa dipesen pake grab dan bayar pake OVO juga lho!

dapur bakso cantikaproses pembuatan bakso rusuk cantika

Akhirnya yang ditunggu tiba! Bakso tulang! Wah, dari wanginya aja udah enak banget. Penampilannya sungguh menggoda. Standar bakso tulang ini dikasih 3 bakso dan 4 potong tulang iga, tanpa mie. Karena kita kelaperan sekali belum makan dari pagi, kita nambah mie yamien tanpa bakso deh satu.

bakso rusuk cantika

mie bakso cantikarusuk cantika

Mau nangis gak sih liat porsinya yang buanyak gini. Gak sabar pengen makan! Sambil ambil foto, aku cobain rasa kuahnya. Ya ampun enak banget dong! Gak paham lagi deh ini gurihnya kuah kaldu sapi ada di sini.

Baca juga: Lomie Pangsit Ayam Enak di Bandung

Gurih kaldu sapinya gak terlalu kental dan bikin pusing kayak makan mie kocok yang di jalan Banteng, Bandung. Semuanya pas! Kayaknya ada campuran daun jeruk deh dikuahnya. Soalnya ada wangi jeruk yang bikin rasa kuahnya makin seger. Kuahnya enak gak perlu ditambah apapun. Aku makan kuah sampai habis tanpa ditambah sambal, saos, kecap bahkan cuka. Karena gak mau menghilangkan citarasanya itu loh! Khas banget.

bakso rusuk bandung

rusuk bakso cantika

Rasa senang makan kuahnya ini berlanjut sampai ke setiap gigitan baksonya. Kayaknya ini bakso buatan sendiri, karena rasanya enak banget dan gak kayak bakso di pasaran! Sayang sendok yang disediakan tipis banget. Jadi susah motong baksonya.

Mie yamiennya juga enak lho! Walau mie yang dipakainya mie telor instan yang gambar burung itu. Tapi paduan bumbunya enak banget. Termaafkan deh untuk pemilihan mie telornya. Harganya juga murah. Mie-nya aja tanpa bakso cuma Rp5.000 ajaaa.

Namun, rasa bahagia menikmati bakso tulang rusuk ini harus berhenti ketika kita nyobain tulangnya. Ya Allah beb! Tulang rusuknya keraaaass banget. Entah karena kelamaan difoto terus gak langsung dimakan atau emang ngegodoknya kurang lama. Pokoknya tulang rusuk yang diharapkan menjadi pelengkap hidangan bakso tulang ini sangat jauh dibawah ekspektasi.

Biasanya, kalau pesen apa-apa yang berhubungan sama tulang rusuk/iga, pasti dapetnya yang tulangnya copot-copot empuk gitu. Jadi gak mubazir walaupun cuma makan tulang iga. Beneran deh sayang banget. Kalau lagi pdkt jangan makan bakso tulang, soalnya gak bisa jaim! Kalau punya gigi rapuh juga, mendingan jangan deh. Soalnya keras dan suka nyelap-nyelap di gigi. Jadinya ku tersiksa. Huhu.

Sungguhlah tulang rusuknya failed. Sorry. Gak bisa diperbaiki walau kuah dan baksonya enak! Entah lagi apes atau karena si tulang rusuk ini gak digodog terus atau kurang lama ngegodognya atau karena gak langsung dimakan atau gak pake presto pas buatnya dan atau atau alasan lainnya, yang pasti hatiku hancur. Huhu.

Papi G sempet nanya:

“Nanti mau ke sini lagi gak?”

“Mau sih, soalnya aku suka banget sama kuahnya. Tapi kayaknya jangan pesen bakso tulang lagi deh. Mending yang biasa aja”

“Setuju!”

Yaa gimana dong, rasa daging iganya nyelip masih kerasa digigi. Huhu.

Baca juga: Mie Bakso Miskam

Baca yang ini juga ya! Mie Bakso Mas Kiran dengan kuah kaldu ayam

***

Well, kalau penasaran boleh cobain siapa tau tulang rusuknya lebih empuk dan kita aja yang lagi apes. Hehe. Lokasinya di Jl.Katapang, Andir. Di google maps ada kok, tapi lokasinya yang daerah Katapang/Rancamanyar ya! Soalnya ada juga Bakso Cantika di Soreang.

Update!

Jadi, setelah postingan ini di post. Banyak komentar yang masuk terutama dari yang udah langganan banget datang ke sini. Mereka menyarankan:

  1. Datang jam 12 teng biar kebagian tulang rusuk
  2. Mintalah tulang rusuk jangan tulang iga
  3. Bakso pedasnya mantap!

Karena penasaran minggu lalu kita ke sini lagi (13 Januari 2018), dengan syarat yang diatas. Datang jam 12 teng, minta rusuk. Kita datang jam 12 kurang kayaknya, ibunya aja lagi sapu-sapu. Masih beres-beres. Kayaknya kita pelanggan pertama deh. Langsung pesen tulang rusuk, tapi kata ibunya tulangnya dicampur sama iga. Ngg.. beklah oke aja, mau ngebandingin ada perbedaan apa.

Aku pesan bakso pedas. Hmm.. kebayang isiannya cabe semua.

Makananpun datang dan taraaa!

tulang rusuk bakso cantika bandung

Ini tulang iga juga. Gak ada rusuknya. Haha. Tapiiii, yang ini lebih empuk dari sebelumnya. Walau gak empuk-empuk banget, tapi masih bisa dimakan. Sebelumnya kan gak bisa.

Untuk bakso pedasnya ternyata diluar ekspektasi.

bakso iga cantikabakso pedas cantika

Kirain bakso isi daging cincang plus cabe. Ternyata baksonya sendiri udah dicampur cabe rawit. Mantap!

Rasa bakso pedasnya enak banget. Pedas dan seger. Kuahnya tetap favorit dicampur minyak cabe dari bakso pedasnya bikin makin seger. Bakso Cantika ini tetap jadi idola untuk saat ini.

bakso pedas cantika bandung

Adios!

https://irraoctavia.com/

Comments 46

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *