IRRA OCTAVIA LIFESTYLE BLOG Kalau ngaku pecinta bakso dan lagi main ke Bandung harus banget cobain mie bakso Mas Kiran yang berlokasi di komplek Taman Kopo Indah 1 (TKI 1).
Sebenarnya sebagai warga asli Bandung aku juga baru tahu mie bakso Mas Kiran ini pas lebaran tahun 2019 kalau gak salah. Salah seorang mutual-ku mengeluh betapa lelahnya mengantri untuk makan mie bakso Mas Kiran ini pas hari kedua lebaran. Sampai harus pakai nomor antrian segala. Penasaran tapi belum sepenasaran itu hingga akhirnya beberapa bulan setelahnya adikku ngajakin makan di sana. Dia lagi pengen mie bakso komplit pakai babat.
Baca yang ini juga ya: Bakso Tulang Rusuk Cantika
Akhirnya kami atur jadwal dan cus pergi ke tempat Mas Kiran. Lokasinya gak terlalu jauh dari daerah rumah, masih sama-sama di Bandung Selatan. Cara menemukan bakso Mas Kiranpun cukup mudah, cukup cari Taman Kopo Indah 2 di Gmaps. Setelah ketemu langsung masuk, dari gerbang komplek TKI 2 kita cukup maju terus sampai ketemu spanduk bakso Mas Kiran. Kalau masih gak ketemu bisa nanya warga sekitar. Tempatnya di rumah gitu dan sepertinya memang sangat terkenal karena ketika lagi ramai Mas Kiran menyediakan nomor antrian.
Saat itu warung bakso Mas Kiran lumayan ‘sepi’ walau menurutku sih masih ramai cuma gak sampai antri, mungkin timing-nya yang pas hari biasa jadi antrian gak banyak.
Baca juga: Mie Bakso Pangsit Miskam Bandung
Lomie Pangsit Ayam Enak di Bandung!
Bakso Mas Kiran menyediakan menu bakso pada umumnya, bisa pilih mie, bihun, yamin atau kuah. Pilihan toppingnya juga bervariasi mulai dari 1 macam jenis hingga komplit (4 jenis, Bakso, Pangsit, Babat, Dorokdok). Harga bakso perporsinya unik banget, Mas Kiran menjual seporsi bakso dengan harga Rp22.000 dipukul rata! Jadi harga bihun pangsit sama yamin manis kumplit, sama!
Keunikan lainnya, Mas Kiran menyediakan tambahan bumbu (yang aku lupa namanya) yang rasanya asin. Teksturnya tuh kayak bengkoang yang diasinin terus ditaburi garam. Unik tapi asin banget. Mungkin temen-temen ada yang tahu ini apa namanya.
Citarasa yang melegenda
Untuk masalah rasa, kayaknya Mie Bakso Mas Kiran ini gak ada tandingannya. Untuk mie atau bihun rasanya so so lah. Tapi kuahnya ini yang spesial. Kuah Bakso Mas Kiran ini berasal dari kaldu ayam yang dimasak lama. Jadi rasa gurihnya tuh beda kayak bakso dengan penyedap rasa ayam.
Rasa toppingnya juga enak, babatnya gak tercium bau (yang terkadang dibeberapa pedagang bakso yang menjual babat dalam menunya pasti masih tercium bau), pangsitnya enak dan lembut lumer dimulut, bakso uratnya enak, ah semuanya enak.
Tapi yang jadi primadona bagiku yang jelas kuahnya. Kapan lagi kan makan bakso dengan kaldu ayam murni?
Beberapa kali makan bakso Mas Kiran alhamdulillah gak pernah kebagian antri lama pakai nomer. Lokasinya yang mudah dicapai dan dekat dari rumah bikin aku selalu pengen balik makan di sini.
Oiya, saking lakunya Mas Kiran suka tutup sebelum waktunya.
Beneran deh enak dan seger banget bakso Mas Kiran ini.
[…] Jangan lupa baca yang ini juga: Mie Bakso Kuah Kaldu Ayam Mas Kiran […]
[…] Baca yang ini juga ya! Mie Bakso Mas Kiran dengan kuah kaldu ayam […]
[…] Baca juga: Mie bakso Mas Kiran Bandung […]
Jgn pengen ngebakso d tempat selama covid klo mau baso go food aja rasanya beda sama klo nongki d tukang bakso
Dorokdok apa ya Mba?
Aku jadi penasaran. Kalo ke Bandung mesti nanti singgah ke tempat mas Kiran ya. Pengen juga nih ngerasain bakso nya yang melegenda.
waduh jadi pengen ngebaso, sayang d kopo euy, kalo deket geger kalong mah aku samperin kalo pas mudik
Wah malam2 baca postingan ini jadi lapar, penasaran juga jadinya bumbu tambahan itu apa namanya ya yang asin itu
Duhh!!! Kalo soal bakso, bawaannya pngen segera meluncur ke tempatnya. Tapi ini jauh ya di Bandung.. Bakso Mas Kiran buka cabang di Bogor dong.. biar ga penasaran..
Aku juga penyuka mie ayam bakso tambah sambal + saos dikit mantap, klo visit Bandung mampir ah
duh auto laper kalo liat postingan gini jadi pengen makan mie ayam deh
Gleeekkkkk… Jam segini lihat bakso abang-abang dan aku jadi pengen juga makan bakso abang-abang. Sudah 4 bulan ini gak jajan bakso abang-abang soalnya, karena semua masak sendiri. Nanti kalau pas ke Bandung mau ah nyobain.
Yuhun itu apa mbak?
Aku baru dengar, di surabaya g ada yg jual
Wah, sering aku lewat Taman Kopo. Buka kan di masa kayak sekarang? Catet alamatnya ah, nanti kalo lewat mau bungkus. Enak bangeeet kayaknya ya. 😀
Wah siapa yang gak suka bakso pasti semuanya suka secara ini makanan favorit mak2 smuaa..rekomen nih saat ke Bandung harus saya datangin mau cobain baksonya
Baca artikelnya sambil nelen air liur,, sudah lama gak nge-bakso gegara pandemi. Sering sih bikin bakso di rumah, tapi suasananya ga dapet 🙂 ga makan bareng temen-temen juga soalnya.
waahh jadi penasaran nih rasa kuah ayam yang dimasak lama terus dipadukan dengan bakso, kalau pakai tambahan bumbu itu gak perlu pakai garam lagi kali ya secara udah asin gitu, mmmm, lapar ini mana dingin-dingin karena hujan gini.
Enak…enak….enak.
Uniknya ada topping bengkoang ini yaa… Menambah cita rasa banget siih…
Duh jadi kangen ngebakso. Kalau di kotaku ada juga bakso yang antri melulu namanya bakso pak Min. Sayang nih udah lama nggak ke sana karena aku sudah pindah ke kota sebelah
Unik yah ada babat sama dorokdok, biasanya kan bakso sama pangsit aja. Btw dorokdok itu apaansih? wkwk