IRRA OCTAVIA LIFESTYLE BLOG Halo moms, gimana puasanya? Masih lancar atau udah mulai bingung menentukan menu buka puasa?
Biasanya nih ketika bulan ramadhan kita biasa dibuat bingung oleh pilihan menu makanan apa untuk sahur dan buka. Dikesempatan kali ini aku mau berbagi resep kesukaan suami dan anakku di rumah yang cocok banget dijadikan menu berbuka.
Pisang Susu Goreng
Siapa yang suka pisang? Pisang merupakan makanan kesukaan anakku. Bisa habis 3 buah sendiri kalau dia udah makan pisang. Nah, di resep pertama ini aku membuat menu olahan pisang yang lebih sehat dan sedap karena menggunakan susu cari Chil*Go! sebagai pelarutnya.
Resep ini merupakan salah satu resep yang paling laris dinikmati keluarga, disukai orang tua, dewasa hingga anak-anak karena rasanya yang enak dan cara buatnya mudah sekali. Hanya butuh waktu sekitar 15 menit saja untuk menyajikan hidangan sedap ini.
Bahan-bahan:
- – 3 buah pisang (bisa jenis pisang apa saja)
- – 6 sdm tepung terigu
- – 1 bungkus kecil vanili bubuk
- – Sejumput garam
- – 1 sdt gula pasir (boleh skip jika adonan sudah manis)
- – 130 ml susu cair Chil*Go! rasa original
Cara membuat:
- – Pertama kita campur tepung terigu dengan vanili dan gula pasir.
- – Masukkan 130 ml susu cair Chil*Go! (1 boto) kedalam adonan terigu, kemudian aduk rata.
- – Potong pisang sesuai selera kemudian masukkan ke dalam adonan basah.
- – Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
- – Setelah matang, angkat dan tiriskan sampai minyaknya berkurang.
- – Sajikan deh.
- – Cemilan ini bisa dinikmati langsung atau diberi tambahan keju.
Kenapa Harus Menggunakan Susu Cair Chil*Go!?
Morinaga Chil*Go! merupakan susu cair anak steril yang mengandung serat pangan inulin yang berasal dari tumbuhan Chocory yang berfungsi sebagai sumber serat alami dan juga sebagai makanan bakteri baik di usus sehingga dapat mendukung pencernaan tetap sehat dan pertahan tubuh mejadi lebih kuat terhadap bakteri dan virus.
Baca juga:
Nutrisi Untuk Memperkuat Daya Tahan Tubuh Si Kecil
Susu cair Chil*Go! mengandung 9 vitamin dan 5 mineral yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga termasuk si kecil. Susu cair Chil*Go! rasa original merupakan varian rasa baru yang memiliki kandungan gula lebih rendah dibandingkan varian rasa lainnya yang sebelumnya sudah dikeluarkan (Cokelat, Vanila, Strawberry dan Melon), sehingga dapat mendukung gaya hidup sehat si kecil.
Kualitas susu cair ini sudah teruji di laboratorium Kalbe Nutritionals dan Morinaga Jepang. Kemasannya juga dapat di daur ulang sehingga lebih ramah lingkungan.
Selain menjadi nutrisi tambahan untuk jaga daya tahan tubuh anak terutama selama masa pandemi, susu cair Chil*Go! juga dapat dikreasikan menjadi menu makanan untuk anak dan keluarga. Salah satunya adalah resep yang sudah aku bagikan di atas.
Selain pisang Goreng susu, resep kedua yang aku bagikan adalah Puding Susu Marble. Menu sehat kesukaan anakku.
Baca juga
Resep Makanan Bergizi Yang Disukai Anak Usia 2 Tahun
Cooking time: Resep Siomay Ayam Udang dan Chilli oil
Mikrobiota Sehat Untuk Imunitas Anak Kelahiran Caesar
Puding Susu Marble
Resep kedua ini merupakan resep yang paling sering dibuat, sangat mudah dan bergizi. Di sini aku menggunakan oreo sebagai toppingnya. Pilihan topping dapat disesuaikan dengan selera, bisa menggunakan buah potong agar lebih sehat, atau kalau mau lebih effort bisa menggunakan potongan puding lain yang berwarna warni.
Cara membuat dan bahan-bahannya cukup mudah ditemukan di manapun. Yuk disimak!
Bahan-bahan:
- – 7 botol susu cair Chil*Go! rasa original atau setara dengan 900ml
- – 50 gram gula pasir
- – Sejumput garam
- – 1 sdt vanila
- – 1 bungkus agar-agar plain
- – 6 keping oreo
- – Pewarna makanan warna cokelat
Cara membuat:
- – Pertama-tama pisahkan cream dari oreo kemudian sisihkan.
- – Selanjutnya masukkan agar-agar plain ke dalam panci, kemudian masukkan gula, garam dan cream oreo kemudian aduk secara merata.
- – Masukkan susu cair morinaga Chil*Go! ke dalam panci dan aduk kembali sampai benar-benar rata dan tidak ada yang menggumpal.
- – Setelah rata, nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil tetap diaduk hingga blubuk-blubuk alias mendidih.
- – Setelah mendidih, ambil 5 sendok makan ke wadah terpisah kemudian beri perwarna cokelat.
- – Hias cetakan puding dengan adonan cair yang sudah dibuat sebelumnya menyerupai marble. Caranya bisa diciprat-ciprat atau ditetesi menggunakan sendok.
- – Kemudian atur kepingan oreo dengan cantik.
- – Setelah adonan puding menghangat, tuang dengan perlahan ke dalam cetakan.
- – Hilangkan gelembung-gelembung yang terdapat pada puding.
- – Istirahatkan puding selama kurang lebih 1 jam sampai adonan dingin dan mengeras. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan lagi hingga 2 jam.
- – Setelah 2 jam, puding dapat disajikan.
- – Enak banget makan puding dingin untuk buka puasa.
Puding susu ini merupakan menu wajib buat cemilan enak di rumah. Rasa manisnya yang pas dan motifnya yang cantik selalu jadi kegemaran anakku. Dengan menggunakan susu cair chil*Go!, kita dapat mengurangi takaran gula yang digunakan. Cemilanpun rasanya jadi makin enak dan sehat.
***
Itulah kedua resep makanan bergizi yang menjadi favorit keluarga di rumah yang terbuat dari susu cair. Semuanya resep sederhana, mudah dan dapat dibuat oleh semua orang tanpa takut gagal. Kalaupun gagal, masih bisa coba lagi sampai berhasil. Hehe.
Selamat mencoba!
Endolitaaa banget mba Irra
Aku mau coba recook yg pisang susu goreng.
Kayaknya gampil dan nak kanak pasti demen ini mah.
Makasiiii
Mau dong puding susu marblee nya 😀
Seneng pisan sekarang ada susu cair anak ya say?
sehingga bisa dibuat bermacam-macam kreasi makanan sekaligus bisa langsung diminum
Belom pernah nyoba bikin pisgor pakai susu Chil go sih, kalau puding sering banget, dan anak-anak suka banget.
Boleh nih dicobain, buat hidangan buka puasa 🙂
Btw Chil go memang favorit anak-anak saya juga 🙂
Enjoooyy banget nih, kalo pakai chilgo, kita bisa berkreasi ya mba
bisa menghadirkan menu kesukaan buah hati
Keliatannya enak enak ini. Anak-anak pasti suka juga nih ya. Aku tak mampir ya hehee
Wow ngeliat fotonya aja langsung ngiler sayah. Kebayang gurihnya pisang goreng dan puding dikasih susu. Kandungan susu juga memberikan tambahan nilai gizi untuk kedua asupan ini. Pengen nyoba bikin ah. Anak-anak saya, meski sudah pada gede-gede, masih pada suka mengkonsumsi susu.
OMG menunya, kekinian, sehat, dan enaaaak pastinya!
Aku udah pernah kepepet bikin pancake – pake susu Morinaga enak juga. Yang lebih enak mau tau, ga? Ssst.. setengahnya dibuat bikin kopi susu vietnam drip! Cobain deh!
*warning : awas ketagihan!
Puding susu marble nya bikin mupeng banget nih Mom. Ternyata banyak ya olahan yang bisa dibuat pakai susu cair. Tentunya olahan yang menyehatkan.
Selain bisa langsung diminum aja susunya ternyata makin enak juga saat dikreasikan menjadi makanan tertentu ya,mba. Makin suka donk anak-anak pastinya apalagi bagus rendah gula gitu.
Puding susunya bikin ngiler … mana siang-siang gini bacanya. Wkwkw ….
Kalau misal untuk bikin campuran es buah tanpa dimasak juga bisa ya pasti. Anak2ku suka es buah soalnya.
Resepya menggoda banget buat dicobain.. Apalagi susunya emang favorit anak2.. auto sukak deh… Nutrisi udah gak perlu diragukan lagi ya…
Dengan membuat sendiri jajanan dirumah dengan susu morinaga chilgo maka anak juga makin sehat dan ibu jadi pintar berkreasi nih
Morinaga Chil Go memang spesial buat keluarga, selalu ada kreasi dan menyenangkan buat suplemen keluarga
Mantaps kak, susu chil*Go! nya bergizi dibuat jadi resep masakan yang bernutrisi, sehingga bisa dikonsumsi untuk anak-anak dan anggota keluarga di rumah
Puding susu marble nya ga kuat deh… Baca artikelnya siang hari, mana puasa lagi wkwkwkwkkk…
Seger abis buat buka puasa ya
Kok aku suka salah wae buat pudding hehe
Baca resep puddingnya apalagi ditambah susu pasti hasilnya lebih enak. Nanti aku coba resepnya kak, makasih kakak.
Pisang goreng susu? Jadi susunya sebagai pelarut tepungnya ya mbak. pasti jadi makin gurih nih. Jadi pengen nyoba juga bikin pisang goreng susu
wah enak ini, pisang goreng susu
pasti anak anak suka klo dibuatin takjil seperti ini
apalagi pake susu cair anak, pasti lebih sehat dan enak ya mbak
Ternyata susunya enak juga buat diolah lagi, ya. Menu yang enak tuh buat buka puasa. Anak-anak bakal seneng, deh
Mau nyobain pisang susu goreng kayaknya enak. Selama ini bikin pisang goreng kan asin2 tuh, eh ini pake susu cair ya
mbak irra.. aku tergoda sama resep pudding kamu… seger banget terlihat..
duh enak banget pisang susu, jadi pengen bikin juga sama mama nih 😀
Jadi pengen cobain bikin juga Mba, kreatif banget agar-agarnya dan hasilnya cakep banget. Mumpung puasa belum masak apa apa nih, bisa buat dessert ntar buka.
Waduuuh, kok enak-enak semua resepnya. Izin save ya mbak, buat dibuka kapan-kapan. Kalau lihat resep ciamik gini, pengennya praktek, sayangnya selalu kalah sama mager. Akhirnya resepnya cuma numpuk jadi koleksi hehe.
Wah bisaa dibuat kreasi juga yaa ternyata. Anakku soalnya langganan beli chilgo botol kek gini tiap hari minum satu. Buat bekal ke Tmpat penitipan jugaa.
fix mau bikin yang puding susu marble! pas banget lagi ada ager-ager di rumah yang belum dibikin ahaha XD Makasih resepnya kaak
wah padahal pakai susu tapi bisa rendah gula yaa mba. memang sebaiknya cemilan buat anak begini sih agar nggak addicted dengan makanan manis. soalnya kalau anak kena obesitas, sama nggak bagusnya dengan gizi yang kurang.
resepnya anti gagal banget inimah. Sekalian mengajari ponakan untuk konsumsi makanan rendah gula 🙂
Baru kepikiran loh bikin pisang goreng pake susu haha, ntar deh ak kasih tau adek aku , biar bisa bikin cemilan sehat gini buat anak2 nya
Makanan dari susu cair Chil*Go! bukan hanya sehat, tetapi juga ada kandungan seratnya yang baik untuk tubuh.
gagal fokus sama pisang susu goreng..
ternyata bisa ya, jadi pengen nyoba juga biar lebih sehat karena rendah gulaa 😀
Aku mau cobain ah resep pisang goreng susu-nya. Sangat menarik sekali untuk hidangan berbuka puasa.
Hmm menarik nih pudding marblenya. Pengen bikin deh. Cocok buat buka puasa nanti hehehe.
Aku taunya susu kemasan tuh tinggal minum. Eh kalau dikreasikan menjadi menu lain sepertinya lebih lezat. Bisa aku coba nih yang resep pisang!
Setau aku susu kemasan tuh tinggal minum doang. Ternyata kalau dikreasikan menjadi menu lain menarik juga. Mau coba yang pisang ah.
Resep yang pertama mirip pisang goreng dalam bentuk modern dan yang jelas lebih sehat
wah bisa jg jd ingredients cemilan/dessert? baru tau lho,,,mayan buat org2 yg diet sugar jadi lebih bervariasi soal rasa
Sama aku juga suka mengkreasikan susu cair untuk takjil ataupun makanan.. Memang deh tambah enak rasanya bila dicampur dengan susu
Puding susu marble nya cantik banget sih mba warnanya, dan pasri selain rendah gula rasanya juara nih.
Dan memang kita harus batasi asupan gula sebelum terlambat terkhusus orang tua kita.
Pisang goreng susu juga yummy banget buka hidangan buka puasa. Tapi kapan ya eksekusinya hahaha. Bagusnya pakai pisang apa mbak?
hmm kebayang manis gurih dan lemaknya, bagus buat anak-anak yaa.. aku juga kalau bikin pisang goreng aku beri tambahan susu, mba hihi
Cara bikinnya kelihatan gampang banget ya.
Itu, tampilan akhirnya juga gemesss. Ya ampunn, besok bikin nih. Hahha
Aku jadi pengin buat pudingnya nih, untuk kudapan si kecil berbuka puasa apalagi cemilan ini rendah gula pasti aman banget buat keluarga
Wah iya ya kenapa gak kepikiran kalau bikin puding pakai susu Morinaga Chil*Go pasti tambah demen deh anakku. Dia juga suka minum susu ini karena lebih praktis dan enak untuk digenggam.
Wah, perlu dicoba nih…goreng pisang dengan susu Chil*Go. Pasti tambah legit ya rasanya, dan nutrisinya juga meningkat. Kalau dulu ortu pernah ngajari goreng pisang pakai santan kelapa. Enak juga sih..
Bisa dicoba nih, pasti rasa pisangnya tambah legit dan yang pasti nutrisinya tambah lengkap ya…
Tidak hanya enak ya mba namun juga pastinya bergizi.. kapan kapan mau bikin juga deh buat kudapan anak-anak
Kepngen cobain bkin puding marblenya nih kayaknya enak bngt apalagi ada campuran susu Chilgonya anak2 pasti suka bngt
Aku sering bikin pisang goreng, tapi belum pernah pakai susu..
Nanti coba bikin ahhh… Mumpung beli pisang tadi pagi..
Waah..aku penasaran sama puding Marblenya..secara ada tambahan Oreo dan susu Chil*go! yang anak-anak suka. Aku ijin save resepnya ya mbak..pengen buat juga nih di rumah
Resep makanan bergizi ini bikin semangat untuk mencicipinya, dengan komposisi bahan yang mudah dan sehatnya lagi dengan susu cair Chil*Go!